内容字号:默认大号超大号

段落设置:段首缩进取消段首缩进

字体设置:切换到微软雅黑切换到宋体

如何让孩子科学地吃零食

2016-10-06 15:39 出处:未知 人气: 评论(0

   
   调查发现,在儿童经常摄入的食品中,使用甜味剂阿斯巴甜或安赛蜜的不少。而这两种添加剂也曾被报道与多种不良反应相关。专家提醒,一些过敏体质、哮喘、多动症患儿的家长,应该格外注意孩子常吃的食品,因为某些食品添加剂可能会加重这些症状。

  零食是指一日三餐之外的食品,例如各种糕点、饮料、糖果、水果、面包等,可以说绝大多数的孩子都喜欢吃零食。做父母的对宝宝吃零食的态度,有唯恐影响一日三餐而坚决Say No的,也有认为“吃总比不吃好”的百依百顺型家长,不过更多的家长则是持观望慎重态度。那到底能不能允许宝宝吃零食呢?有没有可能,零食也健康呢?

  允许孩子吃零食

  孩子还在生长发育阶段,需要的热能及各种营养素按体重计算相对地比成人多。但孩子胃肠道的容积小,消化能力相对差,一吃就饱,所以一次吃不了很多的食物,而且孩子活泼好动,不一会儿他肯定又觉得饿了想吃东西。如果这个时候还没有到正餐,那么不妨给宝宝一些零食,既满足了他对热能及营养素的需要,又缓解了燃眉之急。

  零食也能更好地满足身体对多种维生素和矿物质的需要。在三餐之间加吃零食的宝宝,比只吃三餐的同龄宝宝更容易获得营养平衡。

  吃零食应该在饭后

  不应安排在即将吃正餐前吃。如果宝宝在正餐前吃了零食,不久他的血糖就会升高,也不会感到饥饿,那么到吃正餐的时候自然没有食欲。众所周知,零食是以供给热能的糖类为主,起不到平衡一天膳食的要求,相反,经常喧宾夺主以零食代替正餐,必然造成机体营养的不平衡,长此以往会发生营养不良。零食应安排在两餐之间,如早餐后或者午睡后。睡前吃零食(尤其甜食类),食物残渣留在牙缝中,容易发生龋齿,而且还会增加胃肠道的负担,夜间出现磨牙,影响睡眠质量。如果孩子睡前一定要吃零食,不妨给他一杯酸奶或者牛奶,吃后10分钟漱漱口再睡觉。

  吃零食的量要控制

  一次量不能太多,既然称为零食,那么就只能起补充作用而非主食。对于2-3岁的孩子来说,一次一块小蛋糕或者两三片饼干或豆腐干、鱼片、半只苹果、一些花生酥、一杯酸奶或者100ml鲜牛奶就已足够。

  关于零食的种类可以每天轮换,不要固定品种,一方面可以改换口味,另外,各种零食中的营养成分不尽相同,可以起到互补的作用。

  另外,目前市场上零食的品种多,口味美,包装精巧。选择零食时一定要选择清洁、卫生、包装完整、在保质期内的食品。

  吃零食应遵循的原则

  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所杜松明副研究员表示,并不是所有的零食都对孩子不好。吃零食不妨分个等级。

  比如,可经常食用的零食有:全麦饼干、营养麦片、蔬菜、水果、水果干、奶酪、花生酱、酸奶、自制面包等;可每周食用2-3次的有:甜饼干、冰激凌、山楂片、鸡蛋卷、布丁、饼干、海苔、自榨果汁等;只能偶尔吃的有:糖果、巧克力、薯片、玉米片、烤饼、果脯、虾条、碳酸饮料等。而方便面、火腿肠、果冻、速溶奶茶等则最好不吃。

  在零食中,新鲜的、天然的才是最好的,比如奶类、蔬果类、坚果类零食既好吃又有营养,少年儿童可以多吃。油炸食品含有较多的脂肪,会增加肥胖的危险;过甜的食物残留口中会增加患龋齿的危险;咸味过重的零食会增加成年后患高血压的危险。含糖饮料营养含量低,能量及糖分高,不仅易引起儿童超重和肥胖,还会腐蚀孩子的牙齿。零食之外,要鼓励孩子多喝白开水。

   不能将零食作为奖励品

  父母或长辈不要将零食作为奖励、惩罚、安慰或讨好孩子的手段,让孩子养成以吃零食作为“交换条件”的坏习性。因为长此以往,孩子会形成一种错觉,以为奖励的东西都是好东西,无形之中在心理上产生一种认知感,这些食物是应该吃的,而且很好吃。

   让宝宝远离垃圾食品

  孩子的自制力是很差的,一旦宝宝爱上了零食就很难控制自己,这时妈妈就要引起注意了。

  首先,妈妈可随时和宝贝聊天沟通,比如对宝贝比较崇拜或喜欢的人物,可以告诉他,这些人在小时候就不喜欢吃垃圾食品,所以才这么漂亮、勇敢、厉害!不断灌输这样的概念,宝宝当然不会马上理解,但重复的次数多了,再有贪吃的欲望时,他就会犹豫。这是一项长远的说服工作,等宝贝大一点,有了分辨能力和自制能力,妈妈的话会潜移默化地影响他今后对食物的选择。

  其次,可以使用转移注意力的办法。比如,宝宝跟妈妈在小区里玩小汽车,看见邻居小朋友吃奶糖,眼睛就盯着,嘴也跟着动。妈妈装作对这些糖纸感兴趣,同宝宝一起欣赏一会儿,然后巧妙地将宝宝的注意力转移到别的游戏上,“这个小汽车很好,可惜不能开,你的脚踏车呢?”宝宝转过头去找脚踏车,妈妈又说:“这地方太小,脚踏车跑不快,我们到花园那边去,让汽车和脚踏车赛跑。”宝宝的注意力很容易转移,如果看不见也就忘到脑后了。这样的即兴创作对妈妈来说是个很大的挑战,就像一场智力竞赛,妈妈得比宝贝“聪明”才有可能胜出。

  丰富孩子的日常饮食

  平日里尽量让宝贝多吃水果、蔬菜、坚果、红枣、奶制品之类富含维生素和矿物质的食物,把他那小小的胃占满。饱饱的感觉不会让宝贝再生出吃其他食物的欲望,同时又对身体健康非常有益。

  休息日的时候,妈妈可以和宝宝一起亲手做上一盘水果蔬菜沙拉。各种颜色的果肉和蔬菜拌在一起,浇上乳黄色的蛋黄酱,赤橙黄绿,又鲜亮又美味诱人。而且,富有想象力的妈妈,还可以和宝贝将沙拉摆出各种形状,盛在漂亮的碗里,吃起来口感也爽爽的,这样会使宝宝觉得这比那些包装袋里的食品更有吸引力。

  如果日常饮食能让宝宝一见倾心,那么他就会把那些花花绿绿的小食品抛到脑后了。

分享给小伙伴们:
本文标签: 孩子吃零食

相关文章

评论

发表评论愿您的每句评论,都能给大家的生活添色彩,带来共鸣,带来思索,带来快乐。

签名: 验证码: 点击我更换图片

评论列表

    Copyright © 2015-2020 xiguan5.com 习惯网 版权所有 如有转载请保留习惯网标识 Power by DedeCms

    苏ICP备10228973号 习惯养成QQ群号:39206085